Embutido Madeirense

Sáb  & Dom 16 & 17/05/15

 10:00h às 13:00h

Formadores: Luz Ornelas & Susana Ornelas


Este Workshop é dedicado aos apreciadores da arte de embutir e que têm a curiosidade em compreender todo o processo criativo e construtivo através da experiência laboral efectiva. Pretende-se que os(as) eventuais participantes adquiram noções básicas sobre o processo criativo e construtivo de um embutido tradicional madeirense. Elucidação acerca história centenária desta arte, das matérias-primas utilizadas, ferramentas e técnicas de execução, acabamento e conservação do mesmo.

 

Limite de formandos: 10

As inscrições já se encontram fechadas.

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